DOGコテージJAMSWAN!お食事のご紹介

*無国籍大皿料理と朝食は隣接する「ペンションさすらいの自由飛行館」でのお食事となります。ペンションに他のお客様がない場合はワンちゃんをお連れいただくことができます。ただ ”おりこうさんに♡” をお願いしています。よろしくお願いいたします。

*コテージでお留守番になる場合は、お留守番スペースの使用、係留、クレートの持込み等、でお願いいたします。

無国籍大皿料理  ~ペンションさすらいの自由飛行館 でのお食事となります~ 

当たれば幸運?限定SPメニュー
”黒毛和牛のビーフシチュー”

その名の通り大きなお皿に基本的に2名様分をドーンと盛り付てお出しします。ご家族で取り分けながら楽しくお召し上がりください。
大皿料理は当館の名物として2000年の創業時から続いています。とにかくお腹いっぱいにという大食いのオーナーの意地を貫きボリューム満点!また出来る限り地元の新鮮な材料を使いオーナー夫人自ら全て手作りで心をこめてご提供しています。

海老のマリネ
&グレープフルーツのサラダ
かぶのポタージュスープ
サーモンのミラノ風パン粉焼き
トマトバルサミコソース
サーモンの春巻き包み
ムースリーヌソース
野菜のインボルティーニ
(牛肉のトマトソース煮込み)
カッサータ
(伊のアイスチーズケーキ)

*写真は一例です。季節や当日の仕入れによりシェフ・オーナー夫人が最適なメニューをお届けします。

信州の新鮮なお野菜をふんだんに
がっつり食べて元気な一日を

朝食  ~2名様までデリバリー可~

朝食はアメリカンタイプのワンプレート。朝食は普通盛?と思ってますがそれでも多いといわれます(笑)コーヒー紅茶はお替り自由。                 ゆったりした時間の中で朝のひとときをお楽しみください

季節限定メニュー

無国籍大皿料理とお選びいただけます。2泊以上の場合、最低1回ご提供させていただきます。

ドッグラン内のテラスで
快適なBBQをお楽しみください

2名盛の一例です。ボリュームは保証!
巷の焼肉屋さんとはレベルが違います

ドッグランテラスでのバーベキュー(Gシーズン)  ~デリバリー~

JAMSWAN!は菅平高原の頂上、標高1500mに位置し夜の気温はお盆のころでも20℃を下回り白い息が見える日もある程の驚きの涼しさです!また標高が高いことから蚊がわずかしかおらず下界では想像しがたい快適さでバーベキューをお楽しみいただけます。ワンちゃんにも最高です!満天の星・天の川を仰ぎながら至極のBBQをぜひお楽しみください!
 メニューはお肉が信州牛・・ではありませんが、野菜は出来る限り信州で採れた新鮮で肉厚の素材を使用し、これらを炭火の網焼きで召し上がっていただきます。炭火の着火・管理はお任せしますが苦手の方はご指導いたしますのでご安心ください。
 テラスは屋根がありますので普通の雨や夕立くらいなら問題なくお楽しみいただけます。但し台風のように風を伴い予め予想できる大雨の場合は中止をお願いする場合があります。

*春・秋は少々寒いこともあります。長袖・長ズボンや羽織るものをお持ちくださいね

2名盛の一例です。こちらもボリューム保証!
居酒屋さんのお鍋とは別次元です

関西風うどんすき(ウインターシーズン)    ~デリバリーも可~

大阪人のオーナー夫婦がご提供する冬の定番、関西風うどんすきはボリューム多すぎのお食事メニューの中でも一番のボリュームといわれています。
締めの雑炊まで到達できるお客さんは2割程という超弩級のお鍋です!

コテージ専用 ”生ビールサーバー” (5月~10月中旬 天候により変更の場合があります

あこがれの生ビールサーバー
滞在中は飲み放題です!

5リッター樽と10リッター樽をご用意しています

コテージのテラスに専用生ビールサーバーを設置しております。5Lと10Lの樽をご用意しいつでも冷え冷えの生ビールをお楽しみいただけます。

 夏休み期間以外は前日までにご予約をお願いいたします(冷却準備の為)

*5L樽(中ジョッキ約12杯) アサヒ プレミアム生ビール 熟撰 5800円

*10L樽(中ジョッキ約24杯)サッポロ黒ラベル生ビール     9800円

 

     *サーバーのみの貸出は行っておりません。樽の持込みはご遠慮ください。  


お食事は「2食付プラン」でご予約いただくか、ランダムな場合ご予約時にお申し出下さい。

繁忙期はペンションの予約状況によりお食事をお受けできない場合があります。予めご了承ください。

夕食 大人 4500円 お子様 2500円 朝食 1500円 無国籍大皿料理の場合、お子様はお子様プレートになります。 

☆ 料金は予告なしに変更となる場合があります。予めご了承ください。
☆ 料金は全て 税込表記 です。